Сушеный персик по сей день считается царским плодом, дарящим человеку блаженство. Его родиной является Иран, однако путешественники обнаруживали его также в Китае, на границе с Тибетом. Преимущественно выращиваются персики в Узбекистане, Армении, Таджикистане, Крыму.
Персики сушеные наделены целой гаммой полезных веществ, они содержат
Витамин A (РЭ)108 мкг, Витамин B1 (тиамин)0,002 мг, Витамин B2 (рибофлавин)0,212 мг,
Витамин B5 (пантотеновая)0,564 мг, Витамин B6 (пиридоксин)0,067 мг,
Витамин C4,8 мг, Витамин E (ТЭ)0,19 мг, Витамин К (филлохинон)15,7 мкг,
Витамин PP (Ниациновый эквивалент)4,375 мг. А также кальций, железо, магний, цинк, медь, марганец, натрий, фосфор и селен.
Персики, как и красные сливы, рекомендуются людям, страдающим сердечными заболеваниями. Они содержат вещества, которые способствуют улучшению общего состояния, нормализации давления, повышению иммунитета. Плоды отчасти являются
деликатесным фруктом. Их используют для приготовления джемов, варенья, соков, компотов и витаминных завтраков. Вы можете купить сухофрукты и добавлять их в каши, мюсли и другую утреннюю пищу. Это не только поистине вкусно, но и полезно!
Уникальный минеральный состав сушеных персиков помогает тонизировать и активизировать иммунную систему, улучшить защитные функции организма.